PARAMARIBO — Naast de productie van ‘gewone’ rijst en zilvervliesrijst kan Suriname ook verdienen aan aromatische rijst. Dit zegt Bramdew Rampadarath, ondervoorzitter van de Stichting Nationaal Rijstonderzoeksinstituut (SNRI) tegen de Ware Tijd.

 

Aromatische- of geurrijst is een product van hoge kwaliteit, waarvan Nederland een van de afnemers is. India en China zijn twee grote telers van dit product en Guyana is kort geleden ook gestart met de productie hiervan. Een landbouwdeskundige die vier jaar geleden uit India is geremigreerd heeft het buurland aan het nieuwe rijstras geholpen en zal over drie maanden ook in Suriname dit product helpen ontwikkelen. Dat zal gebeuren bij het Anne van Dijk Rijstonderzoeksinstituut Nickerie (Adron).

 

De landbouwdeskundige zal worden bijgestaan door een andere buitenlandse collega. Zij zullen behalve de productie van nieuwe rijstrassen ook bijstand bieden aan boeren in de vorm van advies tijdens veldbezoeken. De experts zullen ook Surinaamse rijstboeren onderrichten in het ontwikkelen van nieuwe rijstrassen. Suriname heeft langer dan tien jaar geleden vier rijstvariëteiten ontwikkeld.